AbcV Par Jean

Classé sous :

De plus, Chanel ruine un charmant restaurant – et plus d'informations

AbcV, le célèbre restaurant végétarien de Jean-Georges Vongerichten situé à Flatiron, possède désormais un établissement frère plus au sud de Manhattan. Seeds + Weeds, un restaurant végétalien situé à l'intérieur de l'immense complexe de restauration à plusieurs niveaux de Vongerichten, le Tin Building, a été remplacé par AbcV. Le menu est le même que celui du centre-ville, selon un représentant. AbcV a ouvert ses portes dans le magasin ABC Home en 2017, recevant deux étoiles dans une critique du New York Times cette année-là. Il s'agit de sa première extension depuis. AbcV au Tin Building est ouvert du lundi au jeudi, de midi à 22 heures ; Les vendredis et samedis, de 11h à 22h30 ; et dimanche, de 11h à 22h

Lorsque Chanel a annoncé l'ouverture d'un magasin à Williamsburg, les prix ont été plus élevés pour la région. Aujourd'hui, Chanel a repensé le charmant restaurant de Brooklyn, vide au 225 Wythe Avenue depuis qu'il s'agissait du restaurant mexicain Cafe De La Esquina. Chanel prévoit d'utiliser l'espace pour un pop-up qui servira des boissons gazeuses et des bouchées gratuites, ainsi que vendra des produits. Il se déroule du 8 au 10 septembre de 11h à 19h et les réservations peuvent être faites en ligne (mais les visites sans rendez-vous sont également les bienvenues), selon le Cut. C'est peut-être une meilleure nouvelle que les condos de six étages qui auraient remplacé en 2019 la devanture du restaurant, qui est un restaurant sous une forme ou une autre depuis 1968.

Le restaurant de ce musée de l'Upper East Side est fermé depuis le début de la pandémie. Il a été rebaptisé Leo Café, avec des plats à emporter ainsi qu'un service à table, avec un menu influencé par le Japon, l'Indonésie, le Vietnam et la Thaïlande, entre autres pays, selon un représentant du musée. En plus des bols de riz et des nouilles, il existe un menu de friandises asiatiques. La nourriture est supervisée par la société de restauration Great Performances, à partir de produits de Katchkie Farm, la ferme biologique que l'entreprise possède dans le nord de l'État de New York. Il rouvre au public en septembre.

Le Café Boulud a fermé ses portes après 20 ans d'activité à l'hôtel Surrey dans l'Upper East Side en 2021. En février, Eater a annoncé que Daniel Boulud relancerait le restaurant dans l'ancienne maison du restaurant français Vaucluse, au 100 E. 63rd. Rue, près de Park Avenue. Un mois d'ouverture en novembre a maintenant été annoncé. Le menu restera fidèle à l'original, s'inspirant des influences françaises, américaines et mondiales, dans une cuisine dirigée par Romain Paumier, membre de longue date du monde des restaurants Boulud.

Inscrivez-vous à notre newsletter.

Vérifiez votre boîte de réception pour un e-mail de bienvenue.

Oops. Quelque chose s'est mal passé. Veuillez saisir une adresse e-mail valide et réessayer.

Inscrivez-vous à notre newsletter.

Vérifiez votre boîte de réception pour un e-mail de bienvenue.

Oops. Quelque chose s'est mal passé. Veuillez saisir une adresse e-mail valide et réessayer.

Classé sous :

Classé sous :

Classé sous :